Trik jitu membuat Soto Ayam Bumbu Geprek dijamin bikin ketagihan

Kakak lagi mencari inspirasi resep Soto Ayam Bumbu Geprek yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Soto Ayam Bumbu Geprek yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Soto Ayam Bumbu Geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyiapkan Soto Ayam Bumbu Geprek nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bumbu Geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Soto Ayam Bumbu Geprek menerapkan 22 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

(resep 475)

Mau bikin soto tapi yg ga usah ribet ngalusin bumbunya? Oke, kita geprek aja bumbu²nya...praktis kan 😌. Soal rasa? Ga kalah dengan bumbu yang dihaluskan. Makanya dicoba yuk...

Source: Dapoer Ade

-090522-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenbatikapron


### Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Geprek :

- 250 gr dada ayam fillet (tulangnya tetap dipakai sbg kaldu)
- Bahan Kuah
- 1 lt kaldu rebusan ayam
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 4 buah bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Bahan Isian
- 3 buah kentang (aku ga pake)
- 2 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 2 bungkus soun, disiram air panas/rebus sebentar sampai layu
- 3 butir telur rebus
- 2 buah jeruk nipis
- Sedikit kol iris
- Secukupnya bawang goreng
- Bahan Sambal
- 6 buah cabe rawit merah rebus

### Step by step untuk membikin Soto Ayam Bumbu Geprek anti gagal

1. Ayamnya aku tambah dengan sayap yg ada di freezer. Cuci dan kucuri ayam dg jeruk nipis.
   
   Didihkan air lalu masukkan ayam. Buang busa²nya atau mau dibuang airnya dan diganti dg air yg baru juga gpp.
2. Siapkan semua bumbunya lalu geprek dan cincang untuk bawang putih. Masukkan ke air rebusan ayam.
   Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
   Koreksi rasa.
   Rebus hingga bumbu meresap ke ayam dan air sedikit menyusut.
3. Ambil ayamnya dan suir².
   Siapkan bahan yg lainnya.
   Untuk sambal, uleg cabenya lalu beri sedikit air rebusan soto. Aduk rata.
4. Beri tambahan potongan daun bawang di kuah soto.
   
   Penyajian:
   Tata bahan isian di mangkok, lalu siram dengan kuah soto. Beri perasan air jeruk nipis dan tambahkan sambal. Masya Alloh segeeerrr...

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Soto Ayam Bumbu Geprek yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!