Rahasia membuat Ayam Geprek Keju Leleh lezat dan praktis

Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Keju Leleh yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Keju Leleh yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Keju Leleh, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila berharap menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh enak di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Keju Leleh merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Keju Leleh sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Keju Leleh memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi happening banget nih menu yang satu ini. Daripada beli di luaran, mending bikin sendiri. Lebih murah meriah pastinya.

### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Keju Leleh :

- 300 gram ayam (saya paling suka potongan dada atau sayap)
- Secukupnya jeruk nipis peras
- secukupnya Tepung bumbu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- ▪️Bahan Marinasi :
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt cabe bubuk
- ▪️Bahan Sambal Korek :
- 1 siung bawang putih
- 3 buah lombok kecil
- 1/2 buah lombok besar
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak jelantah panas

### Step by step untuk membuat Ayam Geprek Keju Leleh anti gagal

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis peras, kemudian cuci bersih
2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi (garam, merica, cabe bubuk), remas-remas agar bumbu meresap. Simpan di kulkas minimal 30 menit.
3. Bagi tepung bumbu serbaguna ke dalam 2 wadah. Wadah pertama campur dengan sedikit air. Sedangkan wadah ke dua biarkan tepung tetap kering.
4. Tuangkan minyak goreng yang agak banyak ke dalam wajan. Biarkan hingga panas, gunakan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata dan tidak mudah gosong.
5. Selagi menunggu minyak panas, celupkan ayam ke adonan tepung cair, kemudian celupkan ke adonan tepung kering. Cubit-cubit sedikit, agar adonan tepung berbentuk keriting seperti fried chicken yang dijual di luaran.
6. Goreng ayam hingga matang dan kulit berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Untuk sambal nya, ulek semua bahan sambal, lalu berikan sedikit minyak jelantah panas bekas menggoreng ayam tadi.
8. Geprek ayam goreng ke dalam sambel, aduk rata. Lalu taruh di atas piring saji, taburi keju quick melt atau mozarella di atas ayam, panaskan sebentar di microwave sampai keju leleh.
9. Ayam geprek keju leleh siap disajikan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Keju Leleh yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!