Resep Ayam geprek ala warung rindu gurihnya nendang
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek ala warung rindu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Ayam geprek ala warung rindu sedap di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek ala warung rindu yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam geprek ala warung rindu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek ala warung rindu sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek ala warung rindu menerapkan 27 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah bergelut dengan bisnis ayam goreng lebih dari 10 tahun..terciptalah Menu ini.
### Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek ala warung rindu adalah sebagai berikut :
- 1 ekor Ayam sedang
- bumbu kuning:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jintan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sachet bubuk kaldu
- 1 sdt penyedap rasa jika mau pakai
- Rempah Tambahan ungkeb:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- Cara ungkeb agar empuk:
- Rebus bumbu ungkeb dengan bumbu kuning. Masukan ayam kemudian
- tutup.Setelah mendidih kecilkan api
- Biarkan sekitar 30 menit
- Angkat ayam jika sudah empuk
- kalau memakai ayam kampung tambahin waktu
- ungkep sampai 1 jam
### Step by step untuk membuat Ayam geprek ala warung rindu anti gagal
- Ungkep ayam dengan bumbu dasar kuning
- Setelah kurang lebih 30 menit angkat dan tiriskan
- Bahan kremesan seperti biasa cuma ditambahin irisan daun kari dan cabe rawit
- Geprek ayam ungkep dengan ulekan atau golok
- Celupkan ayam ke bumbu kremesan.goreng dengan minyak panas
- Sajikan dengan sambal terasi
Comments
Post a Comment