Cara simpel membuat Ayam Geprek pasti enak
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila mau menyiapkan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek menggunakan 16 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya.
### Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 500 gram daging ayam(paha bagian atas tanpa tulang)
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- bahan celupan:
- 2 butir telur kocok lepas (jika besar cukup 1)
- 1/2 sdt garam
- bahan lapisan tepung:
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- bahan sambal:
- 10 buah cabe rawit merah (aslinya 15)
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
### Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis
- Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas
- Gulingkan ayam ke tepung terigu
- Celup ke kocokan telur
- Guling2kan ke twpung lagi
- Ini hasilnya sblm digoreng
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang
- Angkat tiriskan
- Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya.
- Sajikan.
Comments
Post a Comment