Cara mudah membuat Ayam geprek mampus gampang dibuat
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek mampus, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila berharap menyiapkan Ayam geprek mampus nikmat di rumah, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek mampus sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek mampus memakai 8 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam geprek dirumah? Tidaaak adaaa....
Semua doyan, sudah hafal kalau masak ayam geprek dan ceker setan harus masak nasi lebih karena sudah pasti suami nambah2 makannya hihihi
O ya saya pakai tepung instan khusus ayam crispy, beli online enak sekali hasilnya kriting seperti ayam kfc atau mcd
Teman2 bisa pakai tepung andalan masing2 ya,, kalau di geprek sih apapun tepungnya gak begitu ngaruh kok, malah dominan rasa sambal. Hihi
### Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek mampus adalah sebagai berikut :
- 250 gr dada ayam fillet
- Bumbu marinasi: 2 siung bawang putih haluskan
- 3 sdm tepung crispy instan (adonan basah dicampur air es)
- Tepung crispy untuk adonan kering
- Sambal:
- 1 siung bawang putih
- 8-10 cabai rawit segar
- secukupnya Gula garam
### Step by step untuk membuat Ayam geprek mampus anti gagal
- Fillet ayam yang sudah dicuci bersih dilumuri dg bawang putih halus, lada dan garam sedikit. Oleh merata. Diamkan minim 30 menit atau semalaman
- Siapkan adonan basah dan kering, celupkan ayam ke adonan basah kemudian balur ke adonan kering remas2 dan pijat2.
- Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang
- Uleg cabe dan bawang putih, beri gula dan garam uleg sampai halus, kucuri minyak panas sisa menggoreng ayam 2 sdm.
- Geprek ayam dg sambal. Sajikan
Comments
Post a Comment