Rahasia membuat Ayam geprek crispy dijamin suka

Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek crispy yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam geprek crispy yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek crispy, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung kalau berharap menyiapkan Ayam geprek crispy nikmat di kontrakan, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek crispy adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek crispy sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek crispy mengaplikasikan 18 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.


### Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek crispy adalah sebagai berikut :

- 1/2 kg ayam (paha&dada?)
- 1 bh jeruk nipis
- Bahan celupan basah
- secukupnya Air es
- 75 g tepung serbaguna (saya sajiku)
- 1 sdm tepung maizena
- Sejumput merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih parut
- Bahan tepung kering
- 100 gr tepung serbaguna (sajiku)
- 2 sdm tepung maizena
- Sejumput merica dan garam
- Bahan sambal
- Secukupnya cabai rawit hijau dan merah
- 1/2 siung bawang putih
- Sedikit gula dan garam

### Step by step untuk membuat Ayam geprek crispy anti gagal

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt
2. Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental
3. Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan
4. Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap
5. Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam
6. Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna
7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan
8. Cara membuat sambal korek
9. Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas
10. Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur
11. Ayam geprek crispy siap di sajikan

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam geprek crispy yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!